下面说的是一斤糖醋排骨的用料
取一斤排骨 洗净 煮开 把肉末子打干净 洗好待用
排骨下锅 放水比排骨多一点点即可 然后放一汤匙酒两汤匙醋三汤匙糖四汤匙酱油
大火煮开 小火炖 一般40多分钟后要注意不要干锅了 收干汤汁即可
注意事项：先煮的时候可以放带你葱姜 烧一会以后捞出来 借味即可
排骨选较好的 稍稍有点肥的
如果口重可以适量放点盐 也可以出锅前放点鸡精或者味精
快收干汤汁的时候一定要守在边上 随时翻动 免得干锅
怎么样很简单吧！ 呵呵
祝大家吃的愉快！

大家看了觉得还可以帮我点个红心啊 谢谢  我第一次发贴呢

我喜欢吃酸甜的,回头试下你的方法!
lz怎么积分是负的了啊?
要认真回复啊!不要灌水!