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[一代综师]正宗四川担担面[13P]

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[一代综师]正宗四川担担面[13P]



健康功效
香菜:抗癌防癌
料酒:活血化瘀
食材用料面条
500克黄瓜丝
少许胡萝卜丝
少许香菜
少许相克食物肉末
半斤葱姜蒜
少许料酒
少许郫县豆瓣酱
两勺汁:酱油
两勺糖醋
各一勺芝麻酱
一大勺蚝油
一勺盐
一勺正宗四川担担面的做法


1.开锅下面条。


2.煮熟过凉备用。


3.黄瓜丝胡萝卜丝香菜末准备好。


4.炒香葱姜蒜。


5.放入肉馅,加料酒去腥。


6.加郫县豆瓣酱炒匀。


7.加少许盐调味。


8.做多了留着吃时候用。


9.汁兑好备用。


10.倒在面条上,搅拌均匀。


11.放上肉末,开吃吧。


12.好好吃。小贴士
1、面条可以自己做,里面添加什么都自己喜欢最好。
2、可以加点香油,吃起来更好吃,还有花生,也可以吃成带汤的,我更喜欢这种。
3、肉末要炒香,炸至酥酥的感觉最好,做多了留着做菜可以用。
本帖最近评分记录
  • 迎夏 金币 +12 一代综师+多图+感谢分享 2024-9-22 13:07

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自己动手,丰衣足食,味道自调,一定要饿几顿再吃,美味上天

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感觉太麻烦,下包方便面打两个蛋,加点蔬菜味道也不错。

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看着确实不错 让人很有食欲的样子 中华美食

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