厌弃 发表于 2020-1-25 19:28 只看TA 1楼 |
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[转帖] 腰缠万贯[7P] ![]() 主料 虾 10只 辅料 湿细面条 20根 盐 适量 白胡椒粉 适量 料酒 适量 食用油 适量 ![]() 准备好虾,洗净备用。 ![]() 准备些湿的细面条。 ![]() 虾留着头和尾的壳不剥,中间的壳全剥了。用牙签挑出沙线。加点盐,料酒和白胡椒粉腌制15分钟。 ![]() 取两根细面条如图缠绕在虾身上。 ![]() 锅中油热后,下锅炸到虾身上的面条微黄即夹起。 ![]() 全部炸好后再升高油温,倒入虾复炸一下,快速捞出,沥干多余的油后装盘。 ![]() 酥脆的连虾头都可以吃掉的腰缠万贯! |
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1594499082 发表于 2020-1-26 17:11 只看TA 4楼 |
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这刀功, 这厨艺, 看着就非常美味的样子呀... 色香味儿俱全 关键是寓意非常不错. 赞一个! |
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