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serialkiller 发表于 2007-12-20 22:13   只看TA 1楼
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[转帖] 印度咖哩鸡(推荐)

小弟去印度出差 除了带回点神油以外 其他的收获就要算这个了
喜欢辣口味的来看, 记得整些青菜啊 ,不然会上火的
祝大家好胃口

印度式咖喱鸡

原料:鸡肉,洋葱

调料:红咖喱粉、番茄汁、盐、油(蒜粉、红椒粉依个人口味添加)

做法:
1.鸡肉切块,洋葱切丁。
2.锅里放油,加入洋葱丁,炒至颜色变为棕黄色。
3.调入番茄汁、咖喱粉、蒜粉、红椒粉,烧出香味后放鸡块。
4.翻炒鸡块后倒水没过鸡,撒适量盐。
5.待汁变浓稠后撒适量香菜叶和姜条即可。
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该用户匿名发帖 发表于 2007-12-20 23:43   只看TA 2楼
这个不复杂,看起来比较好弄,看起来还不错的样子
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ljykk 发表于 2007-12-21 13:02   只看TA 3楼
在海外呆的看着鸡就不想吃了,这些东西调剂一下还行,天天吃真受不了,还是猪肉香啊!
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该用户匿名发帖 发表于 2008-1-19 22:21   只看TA 4楼
真的这些佐料就可以出味了么? 应该还有别的东西吧
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apollo4955 发表于 2008-1-19 22:37   只看TA 5楼
这些东西真的可以烧出正宗的印度咖喱鸡吗?我先下去试试  可以的话 红心一定送上
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该用户匿名发帖 发表于 2008-1-20 20:10   只看TA 6楼
看起来很简单 不知道做起来怎么样了
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该用户匿名发帖 发表于 2008-5-13 03:57   只看TA 7楼
最后的成品图太小咯~想看大点的图啊~
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该用户匿名发帖 发表于 2008-5-17 16:40   只看TA 8楼
不知道做的出来不
看上去很复杂
我等会去做做看
谢谢楼主了
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tallman 发表于 2008-5-18 01:57   只看TA 9楼
喜欢咖喱的香味,煮出来的东西很入味,不过我还是喜欢酱油
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该用户匿名发帖 发表于 2008-5-19 13:03   只看TA 10楼
印度的饭不好吃,楼主不是打击你,吃过都是带香味的,跟用什么做的事的,吃不惯,但印度咖喱确实是
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